ventana que se abre hacia arriba

Ventana que se abre hacia arriba: Estilo y Función

Las ventanas abatibles son una de las opciones más populares y versátiles a la hora de instalar ventanas en un hogar. Proporcionan ventilación, luz natural y mejoran la eficiencia energética. Existen diferentes tipos de ventanas abatibles, como las de guillotina, con bisagras laterales, con bisagras superiores, con persianas incorporadas, oscilobatientes, con doble acristalamiento, con triple…

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que es agar agar en cocina

Agar Agar en Cocina: Usos y Beneficios Culinarios

El agar-agar, también conocido como “gelosa”, es un gelificante natural derivado de algas marinas. Aunque se le llama “alga”, en realidad es una sustancia blanca extraída de algas rojas, especialmente las del género Gelidium y Gracilaria. El agar agar tiene sus orígenes en Japón, donde se conoce como “kanten”. Se utiliza ampliamente en la gastronomía…

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qué es una salamandra en cocina

Descubre qué es una salamandra en cocina

Una salamandra en la cocina es un electrodoméstico versátil y útil que se utiliza para gratinar y dar un toque final a los platos. A diferencia de una tostadora, la salamandra es capaz de proporcionar un gratinado homogéneo y mantener los alimentos calientes. Es especialmente utilizada en cocinas industriales donde se requieren elaboraciones con gratinado…

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